Tin hot

Tin Tức

Cách Làm Bánh Mì Phô Mai Hạ Long Béo Ngậy

Với nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản, Cách Làm Bánh Mì Phô Mai Hạ Long không khó. Hi vọng rằng món bánh mì bơ sữa phô mai này sẽ được các mẹ và các bé yêu thích, khách quan mà nói cũng được tới 80% bản gốc í chứ.


NGUYÊN LIỆU
- 1 hộp phomai con bò cười
- 50g sữa đặc
- 110ml sữa tươi
- 20gr phomai mozza
- 15g bơ lạt
- 6 bánh mì chuột

banh mi pho mai ha long
Nguyên liệu làm bánh mì phô mai hạ long

CÁCH LÀM
A. Làm Sốt
- Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi dần cho nát ra, bật bếp để mức lửa nhỏ nhất để đun cho phô mai tan chảy.
- Khi phô mai tan hết thì vặn lại mức lửa vừa, từ từ rót sữa tươi vào khuấy liên tục và đều tay để hỗn hợp hòa quyện không bị vón cục.
- Cho sữa đặc, bơ vào quấy tiếp vài vòng cho hỗn hợp đồng nhất thì bắc nồi khỏi bếp.
- Cho phô mai mozzarella vào khuấy đến khi tan hoàn toàn là xong. Bạn để sốt sang một bên cho nguội chừng 10 phút sốt phô mai sẽ đặc lại.
B. Bánh Mì
- Bánh mì chuột bạn lưu ý chọn những chiếc bánh vỏ không cần quá già, vì lúc sau nướng lên bánh sẽ chín thêm, lựa bánh vỏ mềm thôi nhé để dễ cắt và giúp lớp vỏ bánh không bị vỡ vụn.
- Bánh mì cắt làm đôi rồi phết sốt phô mai lên mặt. Nên dùng kéo để cắt sẽ giúp lớp mặt cắt đẹp hơn là dùng dao nhé.
C. Nướng Bánh


- Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút.
- Nướng ở 170 độ C trong 7 phút, bánh sẽ xém vàng như mình làm, nếu không muốn xém như vậy thì bạn đặt thời gian là 6 phút, bánh sẽ chỉ hơi xém rìa chút xíu cũng rất ngon.
- Nếu nướng bằng lò nướng thì bạn để mức nhiệt 200 độ C, nướng trong khoảng 10-12 phút là bánh chín.
*Lưu ý: chỉ nên phết một lượng sốt phô mai vừa đủ lên mặt bánh để tránh trường hợp khi nướng phô mai dễ bị tràn ra ngoài. Một công thức sốt như của mình sẽ làm đủ cho 5-6 cái bánh mì nhé.
Chúc mọi người làm thành công ^^
Cách Làm Bánh Mì Phô Mai Hạ Long Béo Ngậy Reviewed by HaThinh on September 08, 2021 Rating: 5
All Rights Reserved by Tin tức tổng hợp © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.