Tin hot

Tin Tức

Tổng hợp các mẹo hay

Tổng hợp các mẹo hay áp dụng được ngay trong cuộc sống hằng ngày của bạn
- Bánh quy bị mềm?
Nếu bạn trót để bánh quy bị mềm, bị ẩm, ăn vào sẽ không còn ngon và thơm. Đừng bỏ chúng. Muốn những chiếc bánh giòn trở lại, bạn có thể dùng máy sấy tóc để sấy chúng. Để nguội một lúc, chúng sẽ giòn như cũ.
Đã thử nghiệm: 99% thành công



- Cắt bánh ga-tô, bánh mỳ gối thật hoàn hảo?
Khi cắt bánh ga-tô, bánh mỳ gối, nếu không cẩn thận, bánh sẽ dính dao, bị vỡ, hoặc có cắt không đều, độ dày mỏng không như ý. Trước khi cắt, bạn hãy ngâm dao vào nước nóng hoặc hơ nóng dao, rồi dùng dao nóng mà cắt bánh.
Đã thử nghiệm: 90% thành công
- Bảo quản bánh mỳ?
Bánh ăn không hết, bạn nên cho bánh vào túi ni lông rồi buộc kín. Khi cất giữ, nếu bạn cho thêm vào túi/hộp bánh một cành rau cần (đã rửa sạch), bánh sẽ giữ được mùi thơm ngon và không bị cứng.
Đã thử nghiệm: 88% thành công
- Hấp bánh bị dính khay?
Nếu thấy bánh bị dính khay, sau khi bánh được hấp chín, bạn mở vung nồi ra và hấp tiếp tục thêm 3-4 phút nữa, bánh sẽ không còn dính vào khay.
Đã thử nghiệm: 98% thành công


- Bánh bao bị vàng?
Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ trắng trở lại.
Đã thử nghiệm: 90% thành công
- Muốn bánh ngon hơn?
Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh sẽ dậy mùi thơm hơn
Đã thử nghiệm: 100% thành công
- Bánh ngọt?
Để bánh mềm và thơm, bạn nên cất bánh trong hộp kín có để sẵn ở đó một lát bánh mỳ mới. Khi thấy bánh mỳ cứng, bạn nên thay một lát khác, bánh sẽ được giữ lâu hơn và không bị mất vị ngon.
Đã thử nghiệm: 79% thành công
- Để hành trong tủ lạnh 30 phút sẽ giúp bạn thoát khỏi cảnh thái hành mà nước mắt tuôn rơi. Tuy nhiên, đối với nộm hay salad thì bí quyết này lại phản tác dụng và làm mất độ giòn vốn có của hành. 
- Muốn ốc luộc không đứt ruột: khi sôi đảo bằng thìa kim loại chứ không dùng đũa.
- Muốn mực xào không ra nước: rửa bằng dấm và trần nước nóng trước khi xào
- Muốn cuốn nem không ra nước: trộn đều thịt xay với trứng, sau mới cho các loại rau củ mọc nhĩ vào .
- Muốn vỏ nem ròn, màu đẹp: 1 thìa đường nhỏ trộn với hai thìa dấm, trước khi cho nem vào chảo , nhúng hai ngón tay vuốt nhẹ hỗn hợp vào nem.
- Muốn măng an toàn, hãy luộc măng với trái ớt cay, măng sẽ giòn ngon và ít độc tố.
- Mẹo vắt kiệt nước của một quả cam chính là bảo quản lạnh nó rồi quay trong lò vi sóng trong khoảng 15 – 20 giây. 
- Muốn luộc ngan già mà không dai, khi luộc cho vài con ốc vặn.
- Khi rã đông thịt trong tủ lạnh, đổ thêm một chút dấm lên trên, nó không chỉ làm mềm thịt mà còn giảm nhiệt độ đóng băng và do đó làm nó tan nhanh hơn. 
- Nếu bạn quá tay khi nấu canh, chỉ cần thả vào nồi một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa.
Tổng hợp
Tổng hợp các mẹo hay Reviewed by HaThinh on November 27, 2020 Rating: 5

No comments:

All Rights Reserved by Tin tức tổng hợp © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.