Cách chế biến món Tép gạo om cuộn rau rừng
Cách chế biến món Tép gạo om cuộn rau rừng không cầu kỳ, rất
đơn giản. Nhưng công đoạn nhặt đầu tép để chế biến món tép gạo om tốn khá nhiều
thời gian. Tép gạo hiện nay không còn phổ biến ở thành phố. Nguyên liệu chính
món tép gạo om, thường được người dân vùng ven thành phố đánh bắt, chính vì vậy
giá tép gạo cũng khá cáo dao động từ 120k đến 150k/kg.
![]() |
Tép gạo om cuộn rau rừng |
Nhưng nhờ đánh bắt thiên nhiên nên món Tép gạo om cuộn rau rừng
rất ngon và hấp dẫn. Tép ngọt thịt hòa quyện với nhiều mùi vị rau cộng với nước
mắm pha sẽ tạo ra một món ăn mang đậm chất dân dã miền Tây nam bộ
Để có món tép gạo om cuộn rau rừng hấp dẫn hơn, bạn có thể
thêm thịt ba chỉ luộc cắt lát mỏng để thêm độ béo cho món Tép gạo om cuộn rau rừng.
Vì đặc trưng của món Tép gạo om cuộn rau rừng là món ăn ít béo.
Còn 1 cách kết hợp cho món Tép gạo om cuộn rau rừng thêm phần
lạ lùng, bạn cũng có thể thay phần thịt
ba chỉ luộc bằng dậu hủ chiên cắt lát để tăng thêm độ béo cho Tép gạo om cuộn
rau rừng.
Còn ở đây chúng tôi kết hợp cả dừa khô nạo vào trong món Tép
gạo om cuộn rau rừng. Thật sự rất lạ và ngon miệng nhưng không gây cảm giác
ngán.
Mời bạn xem video cách chế biến món Tép gạo om cuộn rau rừng
Cách chế biến món Tép gạo om cuộn rau rừng
Reviewed by HaThinh
on
May 03, 2017
Rating:
