Thursday, April 21, 2016

Gà ta nướng kiểu "Ngoại"

Món gà ta nướng thực chất không còn xa lạ với giới sành ăn Sài Thành, nhưng cho dù sành ăn đến đâu thì bạn cũng nên thử 1 lần với món gà ta nướng kiểu "Ngoại" đặc trưng không lẫn và đâu được từ hương vị bên ngoài đến độ ngọt thịt bên trong của gà, khác rất khác....


 

Khác vì sao khác. Cái khác ở đây từ khâu chọn gà, giết gà và tẩm ướp đều "không giống ai", cái "không giống ai" ở đây nghĩa là đặc trưng riêng không lẫn vào đâu được của quán "Ngoại" hay còn gọi là Đồng Quê "Ngoại".


Gà được chính tay khách chọn được nhân viên quán giết làm sạch sẽ.


Tẩm ướp theo công thức riêng của "Ngoại" với gia vị nguồn gốc rõ ràng


Sau khi tẩm ướp gà được nướng trên than hồng khoảng 45' với tay nghề đầu bếp nhiều kinh nghiệm chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách.




Previous Post
Next Post

post written by:

0 comments: