Chuối chiên là món ăn vặt khó có thể quên được. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể chế biến nó làm món ăn chơi cho cả nhà một cách dễ dàng.
Nguyên liệu làm bánh Chuối chiên vàng:
– 10 quả chuối xiêm chín.– 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 thìa canh đường, muối.
Cách làm bánh Chuối chiên vàng:
– Hòa tan bột mì, bột gạo với nước cho hỗn hợp đó hơi sánh là được. Thêm 1 thìa canh đường, ít muối vào rồi khuấy tan. Để bột trong khoảng 30 phút trước khi chiên.
– Chuối lột vỏ, bổ đôi. Cho vào bao nilon rồi ép mỏng.
– Nhúng chuối vào một lớp bột mỏng.
– Cho vào chảo dầu nóng và chiên vàng. Sau đó gắp chuối ra.
– Tiếp tục nhúng vào bột rồi chiên vàng lần hai. Bột sẽ bung lên và có màu vàng rất đẹp mắt.
– Chuối chiên xong cho vào giấy thấm dầu rồi ăn khi còn nóng. Trong
những buổi chiều trở gió thì đây là món ăn chơi ngon miệng mà bạn khó có
thể bỏ qua.
Lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, mùi thơm từ những miếng chuối tươi ngon từ
bên trong tỏa ra, thật hấp dẫn, màu vàng của bột khi chiên lên tạo cảm
giác muốn ăn thật nhiều. Hãy trổ tài ngay nhé!
0 comments: